Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Rosheim 67560
Le 27/07/2024
Alliant folklore et gastronomie, le rendez-vous mettra à l’honneur l’Alsace et son fromage emblématique ! Affinés dans la fromagerie Siffert à Rosheim, toutes sortes de munsters seront proposés à la dégustation, à l'assiette ou sous forme de différents plats mijotés. Le tout accompagné de vins des côteaux de Rosheim.
Scherwiller 67750
Le 22/08/2024
Explorez une soirée de dégustation unique où les mets alsaciens traditionnels sont revisités et associés à nos vins pour créer des accords surprenants. Laissez vous séduire par une fusion culinaire audacieuse, alliant la richesse des saveurs alsaciennes aux influences contemporaines. Découvrez comment les vins alsaciens, avec leur caractère fruité et leur équilibre délicat, complètent et mettent en valeur les nouvelles interprétations des plats régionaux. Un met sublimé par un vin. Le nombre de places est limité.
Repas - Dégustation
Soultz-les-Bains 67120
Le 12/12/2021
Apprenez à cuisiner un menu complet avec le chef invité B. Keller et invitez vos amis à déguster vos créations ! Lucien Doriath vous apprendra également les secrets de la préparation de ses délicieux foie gras. Au programme : à 8h50, accueil avec café et kougelhopf à 9h00, vous connaitrez les petits secrets de Lucien Doriath pour décliner le foie gras sous toutes ses formes à 10h20, vous suivez les cours du chef pour réaliser la recette du jour étapes par étapes à 12h30, pour ceux qui souhaitent rester, dégustation des plats, vos amis sont les bienvenus Les boissons ne sont pas comprises dans le menu, sauf le café et kougelhopf de bienvenue offerts au début du cours. Attention le nombre de places est limité !